呈味核苷酸二鈉是一種食品添加劑，用於提高食品的鮮味，一般對人體有沒有害，需根據患者自身情況來判斷。具體分析如下：
1、無害
呈味核苷酸二鈉是一種常用的增味劑，通常與味精一起使用，以增強食品的鮮味。呈味核苷酸二鈉本身並不會對人體造成直接的傷害。
2、有害
如果長期過量食用呈味核苷酸有可能會對人體造成傷害。呈味核苷酸二鈉對過敏體質的人不利，可能會引起患者過敏反應。其次，呈味核苷酸二鈉可能會增加鈉的攝入量，對高血壓患者不利。最後，呈味核苷酸二鈉需要通過肝腎代謝，肝腎功能不良患者應避免食用。
因此，建議在食用含有呈味核苷酸二鈉的食品時，應注意不要過量食用。在日常生活中，要注意合理的膳食結構，做到肉類、蔬菜、水果、水果等多種食物的合理搭配，這樣才能更好的滿足人體的需要，同時也要注意避免吃太多的刺激性、油炸食物。
