近年來，高尿酸血癥的發病率逐年升高、複發率持續居高不下，成爲了繼“三高”之後的第四大“富貴病”。究其原因，患者的不良生活方式與發病有着不可分割的聯繫。尿酸是痛風的罪魁禍首，因此，減少外源性尿酸的產生是防治痛風的高效辦法。
有醫生認爲，干預行爲與生活方式是痛風患者的第一張處方。掌握痛風飲食的六部曲，健康生活就這麼簡單！
第一步：控制體重
現在大量醫學資料表明，痛風並不是單獨發生的，它往往是肥胖、糖代謝紊亂的“跟屁蟲”。這其中，肥胖則是開啓“痛風之門”的第一把鑰匙。
要想關閉這扇“痛苦之門”，控制熱量的攝入，保持能量平衡是成功的關鍵。（攝入熱量=標準體重*實際活動強度下每千克體重所需的熱量）
第二步：飲食結構合理搭配
蛋白質攝入過多使核酸分解過多，產生大量尿酸；脂肪攝入增加可使血酮體濃度升高抑制腎臟排泄尿酸。鹼性食物可使體內鹼量增加，尿PH值升高，增加尿酸在尿中的溶解度，促進尿酸的排出。所以合理搭配糖、蛋白質和脂肪這三大類的配比，做到“低熱量、低脂肪、低嘌呤”的同時注意飲水、維生素和礦物質的攝入。
第三步：避免高嘌呤食物
雖然外源性嘌呤不是痛風發病的主要病因，但吃一頓富含嘌呤的飲食，類似於往血液中注射一劑尿酸，容易誘發痛風急性發作。所以在痛風穩定期宜將每日嘌呤攝入量控制在150毫克以下；急性期控制在100毫克以下。
第四步：喝水不喝酒
水喝的多，尿量增加，隨之尿酸排出也會增加。而蘇打水是痛風患者的理想選擇，因碳酸氫鈉有助於鹼化尿液，排出尿酸。酒精在肝組織代謝時，會大量利用血液中的水分，血濃度增加，使原來接近飽和的尿酸，加速進入軟組織形成尿酸鹽結晶。而啤酒是最不該招惹的對象，大量飲用後，產生的乳酸容易在體內堆積，影響尿酸從腎臟排泄。
第五步：生命在於運動
通過合理運動，不僅能增強體質、增加機體防禦能力，而且對減緩關節疼痛、防止關節攣縮及肌肉廢用性萎縮大有益處。但要注意的是，選擇適當的運動強度很關鍵。盲目進行運動，會使痛風急性期的不良反應加劇，從而加重病情，所以痛風發作急性期要停止鍛鍊。
第六步：持之以恆
態度改變了，行動就會變。久而久之，這些行動又變成一種生活習慣，也許，等到這些習慣養成的時候，您就會發現，痛風這個頑皮的疾病，已經好久沒找過自己的麻煩了！下面是醫生定製的餐譜，供參考。
