通常情況下，吃了發物可以通過飲食調理、多飲水、遵醫囑服用藥物等方法進行中和。
1、飲食調理：發物是指某些有刺激性、容易誘發舊病或者加重現有疾病的食物，發物的種類很多，一般可以分爲海鮮類、食用菌類、畜禽類、蔬菜類和果品類，食用發物後，若身體沒有反應，可以食用些清淡且助消化的食物，例如新鮮的蔬菜和水果幫其改善，保障營養均衡。
2、多飲水：對健康人而言，發物也是普通的食物，適量食用可能不會誘發疾病，但是對於某些疾病患者食用了發物後，增加飲水量，可以增強胃腸道蠕動，促進機體新陳代謝。
3、藥物：吃了發物後，對身體沒有太大的影響可以不用擔心，不需要針對性的治療。但是如果出現了皮膚瘙癢、蕁麻疹等其他不良反應，需要及時就醫，遵醫囑口服氯雷他定片、依巴斯汀片等。
