一般情況下，冰鹼通常是指碳酸氫鈉，適量的碳酸氫鈉對人體沒有危害，但攝入過多可能會引起中毒反應，是有害的。具體分析如下：
1、沒有
碳酸氫鈉是一種無機化合物，生活中會被用於製作麪點，能夠使麪食更加蓬鬆，提高麪食的口感，適當食用一般不會對身體有害。此外，碳酸氫鈉也可以在清潔中起到去污、除臭的作用。
2、有
碳酸氫鈉具有鹼性特性，過度攝入碳酸氫鈉，可能會破壞機體的酸鹼平衡，引起消化不良，可能會表現出噁心、嘔吐、腹痛、頭暈、呼吸紊亂、神志不清等不適；其次，長期過量攝入碳酸氫鈉可能對骨骼健康產生負面影響。碳酸氫鈉中的鈉離子，過量攝入會增加尿鈣排泄，進而導致鈣質流失，可能增加骨質疏鬆症和骨折風險，對身體造成不利影響，需要引起注意並進行干預治療。
