一般情況下，產婦哺乳期能吃菜籽油炒菜，注意適量即可。具體分析如下：
菜籽油味甘、辛、性溫，含有豐富的葉酸、油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，哺乳期適量的吃能夠及時補充體內所需要的營養物質，可以輔助性的起到軟化血管的作用。且菜籽油炒菜中膽固醇的含量非常少，適量吃菜籽油炒菜可以減少哺乳期女性膽固醇的攝入，有益於身體健康。而且菜籽油炒菜不會造成回乳的問題，哺乳期的產婦可放心食用。
建議產婦哺乳期不要吃辛辣刺激食物、影響乳汁的食物以及油膩高脂的食物，飲食要科學搭配。出現不適時及時就醫，在醫生的指導下規範治療，有助於身體恢復。
