人沒有乙醇脫氫酶可能會出現面色潮紅、視力下降、損害肝臟等影響。具體分析如下：
1、面色潮紅
乙醇脫氫酶是一種存在肝臟中可以幫助分解酒精等物質的酶類。酒精的學名是乙醇，患者如果出現沒有乙醇脫氫酶，就可能會導致在喝酒後乙醇無法被分解，從而會對毛細血管產生影響，出現面色潮紅。
2、視力下降
也會導致機體對乙醇的分解代謝能力下降，導致大量的乙醇堆積在血液當中，影響患者的視力，造成視力下降。
3、損害肝臟
由於喝酒後是通過肝臟代謝，體內沒有乙醇脫氫酶，導致體內的乙醇不斷累積，加重肝臟的負擔，久而久之就會出現酒精肝、脂肪肝以及肝硬化等症狀。
除了以上的影響，還有可能會出現酒精中毒的情況，患者體內缺少乙醇脫氫酶在生活中一定要立即停止飲酒，必要時及時就醫。
