四十歲女性缺鈣的症狀及表現通常有抽筋、精神不振、食慾不振等。具體分析如下：
1、抽筋
女性如果缺鈣，通常會導致肌肉的興奮性增加，此時通常會出現抽筋的症狀，嚴重時還會引起局部痠痛。
2、精神不振
缺鈣可能會導致血清中鈣離子的濃度降低，導致神經的興奮性增加，並且會出現低鈣血癥，導致患者精神不振。
3、食慾不振
缺鈣通常是營養不良、食物攝入不足所致，缺鈣的人羣本身就存在食慾不佳的問題，缺鈣後這一症狀通常會加重。
除上述常見症狀及表現外，通常還會出現其他症狀，比如睡覺出虛汗、腰背疼痛、易煩躁等。女性出現上述症狀，應該及時就醫檢查，診斷後及時治療，以免症狀加重。平時應該注意調整飲食結構，加強營養，適當進食含鈣的食物，避免飲食單一化。
