膽囊炎發作時一般不能喝水。具體分析如下：
膽囊炎通常是膽囊管梗阻、細菌感染等引起膽囊急性或慢性炎症性病變的一種疾病，屬於膽道系統的常見疾病，病情發作時，患者會出現腹痛、噁心、嘔吐等現象，通常不可以喝水，因爲喝水後容易促進膽汁分泌，增大對膽囊的刺激，加重膽囊水腫，造成膽囊排泄不暢，加重腹痛、噁心、嘔吐等症狀，不利於病情恢復。
膽囊炎發作時建議積極配合醫生進行治療，控制病情，平時要避免進食高膽固醇、高脂肪食物，不要喝濃茶、咖啡等刺激性飲品，以免延誤病情。
