蕁麻疹患者可以適量食用餃子，但需要注意避免食用過敏原、刺激性食物和注意食用方式等，以避免症狀加重。
蕁麻疹是一種皮膚過敏過敏性疾病，也就是風疹塊。蕁麻疹的發病率在1-30%之間，在不同的年齡段都有可能出現。其病因主要包括過敏性、非過敏性、血管刺激反應、遺傳性和自身免疫反應等。蕁麻疹首先表現爲瘙癢，隨後會有風團，也可以是突如其來，消失後也不會留下任何痕跡。蕁麻疹通常與食物無關，一般可以適量食用餃子。
餃子的皮是由小麥製成的，裏面含有豐富的植物蛋白質，餃子肉餡中也含有豐富的動物蛋白，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，也是構成白血球和抗體的主要成分，因此常食用餃子有增強免疫力的功效。蕁麻疹患者可以食用香菇青菜、韭菜雞蛋、芹菜雞蛋等蔬菜餡製成的餃子。
除此之外，蕁麻疹患者還需要注意在發作期間儘量要注意避免洗熱水澡，因爲遇熱水澡以後可能導致皮損的加重。如果症狀嚴重或持續時間較長，應該及時就醫。
