紅柚和白柚一般紅柚含糖量高。
一般情況下，紅柚和白柚的營養成分比較相似，適當食用都有助於身體補充營養，對健康有積極作用。但紅柚屬於白柚變異後經嫁接培育出的新品種，所以其含糖量通常比較高，例如每100g紅柚含糖量一般不低於10g，而白柚的含糖量一般大約是10g，所以紅柚吃起來口感會更甜一些。
紅柚和白柚雖然含有一定的糖粉，但是升糖指數比較低，所以尿病患者可以適當的吃一些，幫助身體補充營養。
