食物中毒一般是會手腳發麻的，還會引起消化道不適。
食物中毒一般是攝入了本身帶有毒素或是已經被毒素感染、污染的食物，當有毒的食物攝入人體後，毒素容易對人體的消化系統以及中樞神經系統造成一定的影響。當毒素損傷到中樞神經時，容易導致肢體的神經功能紊亂，傳感受阻，從而出現手腳麻木的情況。而且也會影響到腸胃系統，引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀，從而不利於身體健康。
當出現食物中毒後可根據中毒的程度，諮詢醫生後採取催吐、洗胃的方法，或者是遵醫囑選擇硫酸慶大黴素膠囊、氨苄西林片等抗感染藥物殺死致病菌。在恢復期間要注意飲食清淡，適當的補充水分，避免攝入生鮮或未煮熟的食物。
