怎樣防治食物中毒 發黴食物的危害

買東西時一定要確認食品的生產日期和保質期，過期的食品千萬不能食用。

購買灌裝食品時要注意觀察包裝，如果灌子鼓起來，說明裏面的食物已經變質了，不能購買。

選擇新鮮食品是，要選擇色澤鮮潤，模樣佼好，沒有腐壞的食品。

進過冷凍室的食品，不要在放進冰箱冷凍室。夏天溫度高，很容易食物中毒。