吃完之後不能喝酒的水果有榴蓮、柿子、芒果等。
1、榴蓮
榴蓮屬於熱性水果，進食之後在人體會減低乙醇脫氧酶的活性，而乙醇脫氧酶主要是可以將酒精轉化成無害的物質，如果吃了榴蓮之後喝酒會減慢酒精的代謝，容易導致酒精中毒，甚至還會威脅到生命安全，所以吃榴蓮之後是不能喝酒的。
2、柿子
柿子中含有豐富的鞣酸通常和胃液中的成分會發生反應，生成不溶於水的沉澱物，不容易排出體內，會使患者發生消化不良的現象，甚至還可能會出現腸梗阻，所以吃完柿子之後是不能喝酒的。
3、芒果
芒果中含有豐富的組胺成分，服用芒果後特別容易引起食物過敏，導致患者發生皮疹、皮膚瘙癢等等不適症狀，如果此時喝酒，由於酒精的刺激可能會發生喉頭水腫、呼吸衰竭等症狀。
