據統計發現生活不規律，愛吸菸愛喝酒以及身體肥胖的人，心血管疾病的發病率更高，動脈硬化是較爲常見的一種，那麼抗動脈硬化食物有哪些？
抗動脈硬化食物
抗動脈硬化的食物有很多種，富含維生素C和維生素E的食物有抗動脈硬化的作用。此外，高鉀食物和高鈣食物也有一定的抗動脈硬化作用。新鮮的蔬菜和水果富含維生素C，維生素C也富含鉀，高鈣食物，如牛奶、雞蛋、蝦皮等，富含鈣，富含維生素E的食物包括各種新鮮蔬菜、水果、魚油、大豆等。抗動脈硬化的一般飲食原則是吃清淡的飲食，避免吃太甜或太鹹的食物，減少膽固醇和動物脂肪的攝入，戒除不良嗜好，戒菸和限制飲酒，並保持合理的體重。
對於動脈硬化的患者來說，可以從飲食方面進行對疾病的改善。日常生活中應該以蔬菜和高蛋白的食物爲主，可以適量的吃海鮮類食品，比如魚蝦等。應減少吃高脂肪，油膩等食物。
建議患者平時儘量避免抽菸和熬夜，養成良好的生活習慣。希望這篇回答能夠幫助到您，祝您身體健康，
