黃瓜不僅可以作爲蔬菜，還可以代替某些水果，因爲黃瓜中含有的糖分特別特別的少，黃瓜的口味也是很清香的，很多人都喜歡生吃，那麼腸胃炎可以吃黃瓜嗎？
腸胃炎可以吃黃瓜嗎
腸胃炎在發病期間不能吃黃瓜，可能會對胃腸黏膜造成一定的損傷。在發病的急性期，儘量以流質食物爲主。比如湯、粥等食物，對胃腸黏膜的修復是有幫助的。這期間不僅黃瓜不能吃，其餘的一些蔬菜水果也不建議吃。恢復後適當吃一些蔬菜和水果。黃瓜可以炒，也可以適當煲湯食用。在治療過程中，患者要注意及時補充水分，避免脫水甚至休克。對病情的恢復是不利的。
黃瓜含有豐富的維生素，特別是維生素C，可以調節皮膚中色素的代謝，促進皮膚中膠原蛋白的形成，從而具有美容養顏的功效。對預防老年斑、雀斑、黃褐斑有非常明顯的效果。能清熱解毒，利尿消腫。對於發熱口渴、小便短赤、浮腫少尿的人。
適當食用黃瓜有很好的清熱解毒、利尿消腫的作用。希望這篇回答能幫助到您！
