皮蛋在生活當中是比較常見的一種食物，能夠給身體補充一些營養，但是不是所有人都能食用的。那麼，皮蛋中毒怎麼辦？
皮蛋中毒怎麼辦
皮蛋中毒時，中毒症狀可能與其他食物中毒症狀相似，如噁心嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱和胃腸道症狀，也可能有重金屬中毒的表現。如果進食時間短，可先進行催吐治療，刺激咽部，嘔吐，排出未消化的食物，然後加入適量淡鹽水稀釋有毒成分。如果吃的多，時間長，可以同時洗胃和對症治療。如果中毒症狀嚴重，必要時到正規醫院就診。
皮蛋可能會中毒，可能會出現以下幾種情況：不法商販在醃製過程中使用氧化鉛，皮蛋吸收重金屬鉛，長期食用會中毒，導致兒童骨骼、牙齒畸形和智力發育、成人脫髮、慢性腹瀉等鉛中毒表現。皮蛋在醃製過程或貯藏過程中，皮蛋殼破裂變質。吃這樣的皮蛋會引起沙門氏菌中毒。主要臨牀表現爲嚴重腹瀉伴有發熱、噁心和嘔吐。
如果出現皮蛋中毒的情況，需要及時到醫院就診，把醫生根據自身的情況來做出合理的治療方案，希望這篇回答能幫助到您！
