豆漿，含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2、煙酸，是我們日常生活中常見的一種飲品。同時，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣物質，非常適用於各種人羣。那麼，可以空腹喝豆漿嗎？接下來就爲大家解答這個問題。
可以空腹喝豆漿嗎
一般來說，是不建議空腹喝豆漿的。因爲豆漿中含有大量的膳食纖維，對於有胃腸疾病或是脾胃虛弱的人來說，空腹喝豆漿可能會導致膳食纖維刺激胃黏膜，引發各種胃腸刺激症；嚴重者，可出現噁心、嘔吐等現象。同時，如果在空腹狀態下，機體就需要能量補充體力，此時空腹喝豆漿，蛋白質會轉化爲糖補充能量，則蛋白質不能發揮其最理想的應用價值，不能充分起到補益作用。此外，空腹喝豆漿只能代替澱粉作爲熱量消耗掉，這樣不僅使蛋白質浪費，又使體內營養失去平衡，從而加重消化、泌尿系統的負擔。因此，一般建議飯後服用，可有效吸收其中的營養成分。
知識拓展：豆漿喝多了有什麼壞處
1、引發腹脹
因爲豆漿中含有一定量的低聚糖，會引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，不適合腸胃虛弱、胃潰瘍等患者飲用。此外，急性胃炎和淺表性胃炎患者，也不宜飲用豆漿，以免導致胃酸分泌過多，引起胃脹氣導致病情加重。
2、精神疲倦
因爲豆漿是由大豆製成，而大豆裏面含的嘌呤成分很高；且屬於寒性食物，所以尿酸高、痛風患者不宜飲用，以免出現乏力、體虛、精神疲倦等症狀。此外，豆漿中的草酸鹽和腎臟中的鈣易結合形成結石，則可加重腎結石的情況。
3、腎臟負擔
因爲豆漿中富含蛋白質，而腎病患者每天攝入的蛋白質有限量。所以，腎病患者應儘可能多攝入動物蛋白，而非豆漿內的植物蛋白；如果在正常飲食下喝豆漿，則會加重腎臟的負擔。此外，虛寒體質者也不適宜飲用豆漿。
以上就是關於可以空腹喝豆漿嗎的介紹。希望以上內容對您有幫助。
