蜂蜜，含有葡萄糖、果糖、無機鹽、維生素B1、維生素B2、維生素B6以及多種礦物質。且蜂蜜還含有多種酶，是含酶最多的食物之一。喝蜂蜜水有潤腸通便、預防心血管疾病及骨質疏鬆的作用，但是喝蜂蜜水的時候同樣有一些禁忌值得注意。那麼，蜂蜜水可以空腹喝嗎？接下來就給大家解答這個問題。
蜂蜜水可以空腹喝嗎
一般來說，是不建議空腹喝蜂蜜水的。因爲空腹喝蜂蜜水會使胃酸分泌過多，進而傷害胃粘膜；同時，還會與體內殘留的廢棄物混合參與代謝，這樣不利於身體健康。因此，建議餐後一個半到兩個小時喝最好，可幫助消化；且不要在睡前喝蜂蜜水，尤其是患有高血糖和糖尿病的人，可能造成血液粘稠度增加，對心腦血管的健康影響很大。此外，喝蜂蜜時，不要用開水沖泡；因爲蜂蜜中含有非常豐富的營養物質，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、多種礦物質以及多種酶。因此，沖泡時水的溫度不能超過60度，否則會破壞蜂蜜中含有的酶、維生素、礦物質等營養物質，不利於人體的吸收。
知識拓展：喝蜂蜜水的好處
1、淡化色斑
因爲蜂蜜具有一定的抗氧化作用，而面部色斑多是因爲皮膚細胞氧化反應以及色素沉着導致。因此，可用蜂蜜來塗抹，能減少氧化反應，從而起到淡化色斑的效果。由於蜂蜜的主要營養成分是果糖及微量元素，可起到很好的補充能量的功效。
2、促進消化
因爲蜂蜜可促使胃酸分泌，增強腸蠕動，對於胃腸功能具有良好的調節作用。並且還能緩解便祕的症狀，能顯著縮短排便時間。此外，蜂蜜還可以調節神經系統，有助於緩解疲勞、改善睡眠等。
3、保護血管
因爲蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的效果，能夠改善心肌功能，並對血壓有調節作用，進而可起到預防心血管疾病的效果。此外，蜂蜜可以潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結核和氣管炎等病症。
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