這個話題屬於食物相剋。其實食物相剋的說法早就被證實沒有科學依據,是一種迷信。柿子和螃蟹都是營養豐富的食物,兩種食物同吃並沒有什麼問題,也不會有什麼害處。
很多蔬菜水果都含有單寧鞣質,紅酒中也含有很多單寧,很多食物也是高蛋白,如果這樣吃有問題,其它食物同樣會出現問題。當然如果天天吃柿子或者螃蟹,食物單一,再好的食物也好導致營養問題。中國營養學會推薦食物多樣化,各種食物經常變換搭配,纔是合理正確的吃法。