柿子和螃蟹是秋天常見的食物，很多人日常都喜歡吃柿子和螃蟹，聽說柿子不能和螃蟹一起吃，那麼，柿子和螃蟹一起吃會怎麼樣？
吃起來甜軟的柿子和螃蟹適量同食可能不會有什麼不適；吃起來口感澀的柿子與螃蟹吃，有可能產生腹痛。
柿子裏含有單寧（也叫鞣酸、單寧酸），單寧這個物質，你會感覺到食物的澀，越是口感澀的柿子，單甯越高。而螃蟹裏邊的肉富含蛋白質，如果一次性吃了不少量的柿子和螃蟹，易形成“胃柿石”。再加上柿子裏還含有果膠、膳食纖維等混在一起，造成消化道阻塞，有可能導致腹痛。
螃蟹和柿子一起大量食用了纔有可能會出現胃柿石，而一般情況下，很少有人會同時吃大量的柿子和螃蟹，所以這個不需要太過擔心，如果不放心的話，也可以去醫院檢查一下。
1、吃螃蟹後勿吃花生：花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故螃蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。
2、吃螃蟹後勿吃冷飲：冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹後也不能即食冷飲。
3、吃螃蟹後勿吃泥鰍：據《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。
4、吃螃蟹後勿吃梨：陶弘景的《名醫別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。另外，民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
5、吃螃蟹後勿吃香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。
螃蟹體內可能會攜帶寄生蟲，加上螃蟹性寒，吃沒熟的螃蟹，可能會出現腹痛腹瀉等症狀，情況嚴重的還會出現食物中毒或者是急性胃腸炎。
死螃蟹中的蛋白質已經變性了，可能還會生成組胺類的物質，這種物質對人體有害，會危害身體健康。
脾胃虛寒、大便溏薄、外感風寒、肝膽疾病、心血管疾病、瘙癢性皮膚病、痛經、孕婦、痛風、螃蟹過敏等人羣不適合吃螃蟹。
脾胃虛寒、經常腹瀉、痰溼內盛、外感咳嗽、瘧疾、慢性胃炎、消化不良、糖尿病患者、貧血、產後婦女、胃大部分切除手術後患者不適合吃柿子。
柿子不適合與高蛋白、白酒、食醋、紅薯等的食物一起吃。這些食物與柿子一起吃，容易在體內產生不良發應，危害身體健康。
身體處於空腹狀態時，體內的胃酸含量增多，而柿子中含有豐富的鞣質，遇酸容易使人含有結石。
