螃蟹是人們餐桌上經常能看見的食物，具有很好的營養價值，但是吃的時候有很多注意事項，西紅柿作爲一種常見的蔬菜，可以和螃蟹一起吃嗎？
螃蟹和西紅柿可以一起吃。
1.在中醫方面，螃蟹性寒，味鹹，入肝、胃經，西紅柿性平，味甘、酸，入肝、肺、胃經，在性味上沒有相互衝突的部分。
2.同時螃蟹的主要成分是水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質等，而西紅柿中的主要成分是水分、碳水化合物、纖維素等，主要成分之間也不會發生反應，因此螃蟹和西紅柿可以一起吃。
西紅柿一天食用1-2個左右是比較好的。
雖然西紅柿含有豐富的維生素c，對人的身體是非常有益的，所以可以經常食用，但是不能過量，因爲西紅柿中含有大量酸性物質，會使人體中的胃酸增加，對腸胃造成傷害，所以不建議食用過多。
健康成年人一天之內吃螃蟹一斤二兩爲適量，即二兩半蟹不超過5只，三兩蟹不超過四隻，四兩蟹不超過3只，太多容易消化不良。
而且每100克蟹膏中含有膽固醇466毫克，每100克蟹肉中含有膽固醇65毫克。人體每天膽固醇的攝入量應低於300毫克。
依此看來，一隻大閘蟹的膽固醇含量已超出每日推薦攝入量，吃蟹一定要節制。所以建議吃蟹每次不超過1只，一週最多吃2至3次。
老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系統臟器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹應以品嚐爲主，不宜多食。而幼兒因消化器官發育不完善，消化吸收能力較差，所以也不宜多食螃蟹。
一些本來就有過敏史的病人，吃螃蟹後，因蟹中含有異種蛋白質會產生過敏反應。有的人吃完螃蟹之後全身出現紅色風團，有的是長小紅疹子，瘙癢難忍，嚴重的還會出現過敏性休克。
感冒發燒咳嗽的人不建議吃螃蟹，會加重病情的。腹瀉的人飲食方面要清淡，含有高蛋白的螃蟹是不易吸收的，可以病好後再吃。
中醫還認爲，由於螃蟹是水生動物，屬於“寒性”，所以一些脾胃虛寒的人進食後也不容易吸收，還會導致胃腸不適。
