核心功效
促進消化、延緩衰老、提神醒腦
簡介
蘋果粉，是從蘋果上提煉加工而成的粉狀物質；蘋果經過特定工藝加工成蘋果粉，根據制粉原料的不同，可分爲蘋果汁粉、蘋果漿粉、蘋果渣粉和蘋果全粉等。那麼，蘋果粉的功效與作用有哪些呢？
蘋果粉的功效與作用
1、促進消化
蘋果粉中所含的溶解性鐵和磷，易於消化吸收，可促進嬰兒的生長和發育。同時，蘋果粉中含有一定量的蛋白質；還含有人體必需的8種氨基酸。且蛋白質的相對分子質量較小，易於被人體吸收。
2、延緩衰老
蘋果粉中還含有6類植物酚化合物，如羥基肉桂酸衍生物、黃酮醇類、花色素苷類、二氫查耳酮類、單體黃烷醇類和單寧類。其中，單寧類物質具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
3、提神醒腦
蘋果粉特有的香味還可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效。蘋果多酚有抑菌、抑制人類低密度脂蛋白氧化、抗氧化、抗前列腺癌等特性。同時，蘋果粉中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可減少肺癌的危險，預防鉛中毒。
蘋果粉的營養價值
蘋果粉中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤。同時，蘋果粉中富含的粗纖維蘋果粉的應用範圍，可促進腸胃蠕動；協助人體順利排出廢物。且蘋果粉還含有15%的碳水混合物和果膠，豐富的鉀元素及其他抗氧化劑。另外，1個蘋果中所含的類黃酮達到了30克以上，而類黃酮具有保護心臟的作用。
蘋果粉的適宜人羣
一般人羣均可食用；尤其適合體質虛弱、抵抗力差的人羣服用。
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