中年人的身體開始走下坡路，應該說身體的各項機能開始退化，因此對於身體的保健成了必然，當然補鈣也應該開始提上日程，爲了避免以後骨質疏鬆等疾病的發生，所以說補鈣還是相當有必要的。那麼，中年人吃什麼補鈣呢？接下來爲大家解答一下。
中年人吃什麼補鈣
1、骨頭
雖然骨頭裏的鈣質含量極高，但是難溶於水，人體不易直接吸收，因此在製作成食物時可以先把骨頭敲碎，加少量醋後用文火慢煮，放些蔬菜即可做成一鍋美味的湯底，食用時記得去掉浮油。另外魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法，幹炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。
2、牛奶
牛奶不僅本身鈣含量豐富，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，這些物質能進一步促進消化能力，方便讓人體更易吸收牛奶中的鈣質，因此牛奶是大部分人日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源，是老少皆宜的營養食品。
3、海產
海產品多數是高鈣品，以海帶和蝦皮最具代表性，並且它們還有一定程度的降低血脂、預防動脈硬化的效果。但需要注意的是海帶含有大量的膠質和粗纖維，消化能力有問題的人羣應該謹慎食用，同時因爲海產品的碘含量豐富，甲亢病患者應該遠離。
4、大豆
大豆是高蛋白食物，其含鈣量非常的高，豆製品都是補鈣的佳品。豆漿建議反覆煮開數次再食用，且不要加入太多糖分。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，例如菠菜中含有草酸成分，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，會妨礙人體對鈣的吸收。反之豆製品若和少量肉類一同料理，其味道會更可口，營養也更豐富。
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