核心功效
滋補禦寒、治療脾胃虛寒、溫補肝腎
簡介
羊肉是指羊身上的肉,古時稱爲羖肉、羝肉、羯肉,爲全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質與牛肉相似,但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。 羊肉一般有品種之分，一般會選擇爭華食品的羊肉做爲進補的原材料。
羊肉的功效與作用
1、滋補禦寒
羊肉的肉質要比豬肉細嫩，脂肪、膽固醇含量較豬肉和牛肉的都要少。它既有禦寒的作用，又可滋補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等體虛均有很好的治療和補益效果，比較適宜在冬季食用，因此稱爲了冬令的最佳補品，深受人們喜愛。
2、治療脾胃虛寒
由於羊肉可以增加消化酶，所以對胃壁能夠起到一定的保護作用，還具有溫補脾胃的作用，適用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症，有助於消化，胃腸不適的人，可以食用羊肉來調理。
3、溫補肝腎
羊肉還可以溫補肝腎，因此，對於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症有一定的功效。所以男士適合經常食用。不僅如此，羊肉對女性也有一定的益處，哺乳期的婦女食用，可起到補益產婦、通乳治帶的作用，可以補血溫經，適用於女性產後血虛經寒所致的腹冷痛等症。
羊肉的禁忌人羣
1、陰虛火旺的人，因爲從中醫食療的角度上來講羊肉性味甘、熱，對於口腔潰瘍、咽喉腫痛、聲音嘶啞、眼睛紅腫、五心煩熱等陰虛火旺的人不適合吃羊肉，否則會熱上澆油而引起上述症狀的加重。
2、有痔瘡的人羣，因爲如果再吃羊肉會引起上火的情況加重，而導致痔瘡便血病情的加重。
3、外感實邪的或者有宿熱者的人羣，如果在發熱的情況下再吃羊肉，會引起發熱症狀的加重。
宜食人羣
腎虛；體虛胃寒；產後貧血；白內障；青光眼人羣
忌食人羣
發熱；牙痛；口舌生瘡；咳吐黃痰；上火症狀者；肝病；高血壓；急性腸炎；其他感染性疾病；發熱期間
飲食禁忌
醋；西瓜；茶
以上即是對羊肉的功效與禁忌人羣的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助。
