秋葵裏面的營養豐富，功效作用很多，是很珍貴的蔬菜。那麼今天看看寶寶秋葵可以吃嗎？寶寶吃秋葵怎麼做？
一歲寶寶是可以食用秋葵的。但是胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。小朋友應該適量食用，避免過量食用造成腸胃不適。
寶寶一歲之後抵抗力增強，可以嘗試食用秋葵，只要對秋葵不過敏就可以食用秋葵了。只是需要注意食用量，不能一次性食用太多，以免出現食物性質影響自身體質的情況。
材料：粳米70克，秋葵3根，去蝦線的蝦50克，胡蘿蔔一小節，生薑小塊。
做法： 1、粳米洗淨，浸泡30分鐘，倒入鍋中，加清水，大火煮開，小火慢慢熬煮。
2、將去蝦線的蝦，剁成蝦泥，加入切好的生薑絲，醃製10分鐘。
3、胡蘿蔔去皮，切成碎末，秋葵去絨毛洗淨，切成薄片備用。
4、不時攪拌粥，待米開花之後，加入胡蘿蔔碎，煮2分鐘。
5、最後加入秋葵和剁好的蝦泥，煮2分鐘左右，關火即可。
材料：秋葵150克，雞蛋3個，去蝦線的蝦50克，胡蘿蔔適量，油、鹽、香蔥少許。
做法： 1、秋葵細鹽摩擦，去除絨毛，洗淨乾淨，切小塊。
2、雞蛋打散，放少許鹽攪拌均勻。
3、去蝦線的蝦切塊，胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊。
4、熱油熱鍋，倒入雞蛋炸成嫩嫩的蛋花，弄碎之後盛出備用。
5、油鍋中加入胡蘿蔔翻炒均勻，再加入蝦塊翻炒至變色。
6、最後加入秋葵翻炒和蛋花繼續翻炒至熟透，加入少許食鹽調味即可。
材料：胡蘿蔔1根，秋葵250克，洋蔥適量，油、鹽少許。
做法： 1、秋葵用細鹽摩擦乾淨，清洗乾淨，瀝乾水分。
2、燒一鍋開水，加少許食鹽和食用油，入秋葵焯30秒左右。
3、將秋葵過涼水晾涼，瀝乾水分，切成薄片備用。
4、胡蘿蔔切薄片，洋蔥切小塊。
5、熱鍋熱油，入洋蔥炒製出香味。
6、加胡蘿蔔翻炒出香，然後加水，蓋蓋燜至胡蘿蔔軟爛。
7、加秋葵翻炒片刻，少許鹽調味出鍋即可。
材料：秋葵2根、雞蛋3個、酸奶適量。
做法： 1、秋葵用細鹽擦過，去除絨毛，用清水清洗乾淨。
2、雞蛋打撒，加入適量酸奶攪拌均勻。
3、水燒開，加少許食鹽和食用油，將秋葵放入，煮5分鐘至熟。
4、將秋葵過涼白開晾涼，避免出現過熱悶壞的情況，切去兩頭，取中段備用。
5、平底鍋刷上一層薄薄的油，開小火，將酸奶雞蛋液並平攤開來。
6、蛋餅成型後熄火，將兩段秋葵放在一側，鍋鏟和筷子捲起來。
7、蛋卷完全卷完之後，放置鍋的一邊，在空出來的鍋中刷一層油。繼續煎雞蛋。
8、剩下的蛋液平攤，煎成蛋餅，重複步驟6,7，直到蛋液完全用完。
9、秋葵星星雞蛋卷完成了，從與秋葵垂直的方向下刀，將蛋卷切開擺盤即可。
材料：秋葵150克，西紅柿200克，大蒜一瓣，食用油和食鹽適量。
做法： 1、西紅柿畫十字，燒一鍋開水，從西紅柿畫十字的地方倒下去。
2、將西紅柿的皮撕開來，去皮西紅柿切成小塊，大蒜切成蒜末。
3、秋葵用細鹽擦過，將表面的絨毛一點一點擦掉，清洗乾淨，切小段。
4、熱鍋熱油，將蒜末放入其中炸至出香味，將西紅柿倒入其中。
5、加少許食鹽來回翻炒成西紅柿醬，將秋葵段倒入其中，翻炒至熟即可。
經常腹瀉的寶寶一般是脾胃比較虛寒，腸道滑利性過強，因此食用性寒的秋葵會加重腸道的滑利性，食用很容易出現腹瀉的情況。
秋葵對寶寶而言是一種比較容易過敏的食物，因此對秋葵過敏的寶寶不能吃秋葵，會出現水腫、瘙癢等身體的不適情況。
1、不能吃多，一歲寶寶吃秋葵一次食用半根到1根左右就可以了，以免秋葵的性味影響寶寶的健康。
2、一歲寶寶吃秋葵的時候不能同時食用其他性味寒涼的食物，比如：西瓜、桑葚、水鴨、柚子、獼猴桃等。
3、一歲寶寶吃秋葵的話，要注意不能吃大人喜歡的脆爽的口感的秋葵，這種秋葵通常不適很熟，因此脆爽的秋葵中黏液蛋白的含量也高，因此有可能出現過敏的可能。
