牛蒡根分生熟嗎 牛蒡根是生的好還是熟的

今天打算去市場上買一些牛蒡根回來吃，我媽叫我買生的，而我爸爸叫我買熟的，我不知道該買哪種好，那麼牛蒡根分生熟嗎？牛蒡根是生的好還是熟的？

牛蒡根分生熟嗎

分的。

牛蒡根是生活中常見的一種中藥材，具有較高的食用價值以及藥用價值，適量食用對人體的健康具有一定好處，常用的食用方法就是被用來做茶喝，而市場上的牛蒡根生熟之分的，有生牛蒡茶和熟牛蒡茶，所以牛蒡根是具有生熟之分的。

牛蒡根是生的好還是熟的

熟牛蒡茶會好一些。

目前市場上牛蒡茶主要有生牛蒡茶和熟牛蒡茶，很多人認爲只要是炒過的牛蒡根就屬於熟茶，其實不是，這樣的牛蒡茶意義上還是生牛蒡茶，真正的熟牛蒡根茶是經過發酵之後得到是，對於技術和空間要求都比較高，因此熟牛蒡茶營養價值以及口感會比生牛蒡茶好一些，所以相對來說熟牛蒡茶會好一些。

生牛蒡片和熟牛蒡的區別

狀態不同

生牛蒡茶是經過炒制之後得到的茶，製作起來比較簡單，而熟牛蒡茶則是經過發酵之後得到的，對於技術以及空間要求都比較高，製作起來比較傲複雜。

營養價值區別

熟牛蒡茶主要是經過發酵得到的，它的營養價值一般會比較高，口感也相對比較香醇，而生牛蒡茶相對來說會差一些。

牛蒡根能泡水喝嗎

可以。

牛蒡根味苦性涼，含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，具有較高的營養價值以及食用價值，適量食用對人體的健康是具有一定好處的，是可以用來泡水的，用來泡水喝也是牛蒡根常見的一種吃法。

牛蒡根怎麼泡水喝好

材料：牛蒡根。

做法：

1、首先把牛蒡根準備好。

2、然後將牛蒡根洗乾淨，瀝乾水分備用。

3、期間燒一壺開水備用。

4、之後把牛蒡根放進杯中。

5、最後往杯中倒入適量的開水將其攪拌均勻待5-6分鐘左右即可。