風熱感冒多發生與夏秋兩季，患者常見症狀有流黃鼻涕、發熱、咽喉腫痛、咳嗽等症狀，有人覺得雞蛋上火，適不適合風熱感冒的人食用的，那麼事實是怎樣的呢？
風熱感冒是可以吃雞蛋的。風熱感冒是感冒的一種，同樣是病毒引起，而雞蛋中一些有效成分是具有殺菌作用，對應於感冒病毒有一定的抑制作用，也就是說食用雞蛋對風熱感冒是有幫助的。
有人認爲吃雞蛋上火，其實不然吧，雞蛋中主要成分爲蛋白質、氨基酸、膽固醇，這幾類物質都不會造成上火，一般也不至於加重風熱感冒症狀。
雞蛋營養豐富，對風熱感冒症狀還有一定幫助，但不是多吃就好，以2個爲宜，因爲雞蛋中蛋白質以及膽固醇的含量高，人體正常吸收的量大約在兩個左右，如果多吃，剩下的蛋白質和膽固醇會給腸胃的造成消化上的負擔，並進一步增加肝腎（營養運化功能）的負擔。
材料：麪粉，水，雞蛋，小蔥，鹽，胡椒粉，白糖，油。
做法：
1、將蔥花、適量鹽、胡椒粉、少許白糖與麪粉混合均勻，磕入一個雞蛋，攪拌並在過程中緩慢加入清水，直至成爲稀的糊狀；
2、鐵鍋上爐，用小火加熱，放入少許油，舀入一勺麪糊，轉動鍋子，把麪餅儘量攤大攤圓，兩面煎熟；
3、把麪糊都攤成餅即可。
材料：雞蛋，火腿，洋蔥，油鹽味精適量。
做法：
1、取蛋清蛋黃放入碗中，加入蛋液總量的4分之一的清水，混合均勻；將火腿、洋蔥切成碎末備用
2、加適量清水入鍋，大火加熱，至鍋底冒泡時倒入蛋液，改用中小火，並用鍋鏟慢慢從外向內推，直至全部定型；
3、將火腿、洋蔥放入，繼續翻炒1分鐘，最後加入鹽蔥稍作翻炒即可。
材料：鮮薄荷300克，精鹽、食酯、麻油、生美末、白糖、味精各適量。
做法：將薄荷洗淨，放人沸水鍋中燙一下，撈出用涼水浸透，擠掉一些水，切成段，放入盤內。將生薑末、精鹽、食醋、味精、白糖放入碗中調勻，澆在薄荷段上，淋上麻油即成。當菜佐餐，隨意食用。
功效：辛涼解表，醒腦提神。主治風熱感冒，對伴有頭昏腦脹者尤爲適宜。
材料：黃瓜250克，大蒜泥、醬油、白糖、香酷、麻油各適量。
做法：
1、將黃瓜用涼開水洗淨，切成倒斜刀片，裝入盤內；
2、大蒜泥、醬油、白糖、香酯、麻油兌成汁，澆到黃瓜上即成。當涼菜，佐餐食用。
功效：該食療方抗病毒，清熱。主治風熱感冒。
風熱感冒多發生與夏秋兩季，患者常見症狀有流黃鼻涕、發熱、咽喉腫痛、咳嗽等症狀，有人覺得雞蛋上火，適不適合風熱感冒的人食用的，那麼事實是怎樣的呢？
1、忌滋補食物，如人蔘、阿膠、龍眼等，滋補之物會使身體處於封閉吸收營養的。
2、忌菸酒，咽會刺激呼吸道，酒精能擴張毛細血管，前者會加重感冒咳嗽、咽喉腫痛症狀，後者會讓外邪乘虛而入。
3、忌辛辣油膩食物，辛辣會刺激呼吸道，耗損津液，從而加重咳嗽，發熱等症狀，油膩食物會使體內粘液變得粘稠，不利於咳嗽等症狀。
