陳艾一般呈淡黃色，並且它的艾油已經大量的揮發，所以它的氣味就不會向新鮮艾葉那樣具有刺激性，而一般氣味純淨溫和。
陳艾經過製作，可以做成艾條，艾絨。艾條用於艾灸，是中醫常用的醫療工具。灸人體經絡腧穴，可以達到溫通經絡，行氣散寒的作用。
陳艾用來泡腳可以舒筋活血，減輕疲勞。同時如果出現咽喉腫痛，牙周炎，中耳炎等與虛火，寒火有關的疾病，可取艾葉一小把煮水後泡腳，泡到全身微微出汗，一般連泡2-3天后，這些因虛火，寒火而發的疾病疾病可以得到改善。
陳艾還有驅蟲的作用。可以將艾葉製成香包，或者酒泡，可以起到殺蟲防蟲的作用。同時，民間傳統在端午用艾葉給小孩洗澡，可以保證孩子整個夏天不長痱子。並且端午當天將艾枝掛在門前，可以祛除晦氣。
培補後天在中脘穴施灸，可以溫運脾陽，補中益氣，常灸足三裏，不但能使消化系統功能旺盛，亦可收到防病治病，抗衰防老的效果。
