“每天起牀第一句，先給自己打個氣，每次多吃一粒米，都要說聲對不起，卡路里我的天敵，燃燒我的卡路里”，最近這首減肥的歌曲迅速走紅，可見減肥在人們心中的重要性，桃膠是美容養生食材，那麼桃膠可以減肥嗎？
可以的
桃膠可以減肥。爲什麼？首先，桃膠本身爲低熱量食物，每100克桃膠所含熱量約爲175大卡，屬於低膽固醇、低飽和脂肪酸的食物。其次，桃膠含有大量的纖維素，纖維素有利於食物的消化，能推動腸道蠕動，有潤腸通便的功效，可減少食物殘渣在體內的堆積。另外，桃膠可增強飽腹感，從而減少能量的攝入，達到控制體重的目的。
不建議長期吃
雖然桃膠有一定的減肥作用，但是並不能長期食用，桃膠不僅是美容佳品，還是一味中藥材，其性平，味甘、苦，有止渴、止痢、通淋的功效，適用於血淋、石淋、痢疾等症狀，所謂“是藥三分毒”，從中藥角度來說，桃膠是不宜長期食用的。從健康方面來說，桃膠也不宜長期食用，因其較難消化，長期食用容易造成腸胃不適。
可以空腹吃。
桃膠主要成分爲碳水化合物，含蛋白質、維生素等多種營養成分，空腹食用更利於營養物質和藥效的吸收，而且桃膠含多糖類成分，空腹食用既補充了營養，還能減少其他食物的攝入。
桃膠是桃樹上分泌的樹脂，成分和阿拉伯樹膠相似，不易消化，不論是減肥，還是平常食用，都要控制好用量，以免造成消化不良、腹瀉等症狀。
幹桃膠經過風吹日曬，質地如琥珀色結晶，需要泡發才能食用。一般來說，桃膠需要浸泡12小時以上，建議大家提前浸泡。
桃膠裏面的黑色雜質是形成過程中粘附的，這種黑色雜質並無營養價值，可在浸泡之時去除。
“每天起牀第一句，先給自己打個氣，每次多吃一粒米，都要說聲對不起，卡路里我的天敵，燃燒我的卡路里”，最近這首減肥的歌曲迅速走紅，可見減肥在人們心中的重要性，桃膠是美容養生食材，那麼桃膠可以減肥嗎？
材料
桃膠40克、薏米40克、雪梨兩個、清水、冰糖適量。
做法
1、桃膠提前一個晚上泡軟，洗去雜質。
2、薏米浸泡2個小時。
3、清洗乾淨的桃膠和薏米加上適量清水全部放入電燉盅。
4、小火慢燉兩個小時。
5、雪梨洗乾淨去皮，挖去底部。
6、放入電燉鍋再燉1個小時，最後十分鐘的時候放入適量冰糖。
主料
蓮子適量、桃膠適量、冰糖適量、淡奶少許、杏(汁)適量。
做法
1、將桃膠放到碗裏倒入清水泡發一晚；
2、桃膠和蓮子放到鍋中，隔水燉上2小時；
3、加入冰糖，或者加煉奶，蜂蜜調味即可。
