痛風，是由於血尿酸增高導致組織損傷的一種異質性疾病，尿酸的升高主要與嘌呤代謝障礙及（或）尿酸排泄減少有關。痛風患者，嚴格控制尿酸水平可減少痛風的發作，飲食方面有很多需要忌口的，下面我們就來看看痛風忌口的食物有哪些。
痛風忌口的食物
1.嘌呤高的食物
飲食中若含有過多的嘌呤，就類似於往血液中注射了一劑尿酸，一下使身體內血尿酸的濃度增加，從而誘發痛風的發作。因此在防治痛風上飲食禁忌上首先要注意的就是食物中嘌呤的含量問題。
2.高脂肪的食物
肥胖，本身就會引起各種疾病，對於痛風患者來說，脂肪過高會引致代謝紊亂，阻礙腎臟排泄尿酸功能。所以痛風病人面對高脂肪的食物，一定要忍住口，儘量葷素搭配，並保持足夠的運動量，將自身代謝功能調整到最佳狀態。
3.酒類
酒精對痛風的影響是多方面的，酒精會促進嘌呤吸收，即便紅葡萄酒和白酒中沒有嘌呤，跟其他含嘌呤的肉類一起食用也會加重通風。
4.紅肉食物
紅肉，是相對於魚類、禽類而言，諸如豬、牛、羊等家畜的肉。有研究調查顯示，紅肉攝入越多，血尿酸升高越顯著，痛風發病率同樣明顯增加。另外許多由心血管疾病同樣是紅肉攝入太多引起的，比如冠心病，所以痛風人羣往往併發冠心病就不奇怪了。
5.大豆製品
對於痛風病人來說，大豆製成的豆乾、豆皮、腐竹、豆腐、內酯豆腐和豆漿等食物是必須要忌口的。因爲這些食物含有的嘌呤物質比較多，常吃會增加體內尿酸濃度，不利於尿酸容易誘發痛風。
6.高果糖食物
痛風患者的“敵人”除了各種含嘌呤的食物外，還有含“果糖”的食物。因爲血液中的果糖含量上升，會導致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外，有的飲料中會添加“果葡糖漿”。因此，痛風患者食用前要注意看一下配料表，少吃含果糖的食物。
通過上文的介紹，相信大家對痛風忌口的食物有哪些已經有所瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家。
