瑪卡是原產南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物，可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以曬乾後用水或牛奶煮熟食用。對人體有滋補強身的功用，食用後會有體力充沛、精神旺盛不會疲勞的感覺，下面我們就一起來看看瑪卡的功效與作用吧。
瑪卡的功效與作用
1、提高免疫力
免疫系統的下降，會導致人生病的機率大大提高，而瑪卡可增強體力，提供機體免疫力，讓人獲得豐富的精神，讓您思想活躍，精神百倍。
2、固精壯陽
瑪卡中的瑪卡酰胺、瑪卡烯對性功能的提高有顯著效果，糊精成分能增強勃起功能，對改善性功能障礙、男性精子數量減少、精子活力差、男女生育能力下降等有明顯效果。
3、提高睡眠
現代人90%以上都在承受壓力，瑪卡能有效改善因壓力造成的憂慮症及神經衰弱等。在祕魯當地瑪卡被當做舒解壓力、消除焦慮的天然草藥，也是改善失眠多夢症狀的佳品。
4、補充體力
瑪卡生在在貧瘠的高原，須有高超能量才能生長，因爲其生長環境與特性，瑪卡可以迅速補充體力消除疲勞，恢復精力，更是極少數通過藥物檢驗的合格的快速體力增強劑。
5、抗疲勞
瑪卡含較高量的鐵、蛋白質、氨基酸、礦物質鋅、牛磺酸等成分能明顯對抗疲勞，增強肌肉耐力，抵抗運動性疲勞，幫助堅固免疫系統，提升機體抗病力，對抗疲勞，增強精力、體力，改善貧血症狀。
6、抗更年期
瑪卡的多種生物鹼能調節腎上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡體內的荷爾蒙水平，豐富的牛磺酸、蛋白質等能調理及修復生理機能，改善氣血和緩解更年期症狀。
瑪卡的食用方法
一、瑪卡乾片30顆、紅棗10枚，將紅棗去核，洗淨待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、瑪卡乾片，鍋加蓋煮30分鐘即可。
二、將瑪卡切片2-4克（2-3片）加開水（保溫杯每次約300-500毫升）泡20分鐘喝，泡4次後的瑪卡片可直接食用。
三、把瑪卡切片和白酒，按重量1:20的比例泡42到56度的白酒2周左右，飲用25ml/天；泡後的瑪卡片一般每天按照用餐時間服用，即早中晚三次，飯前空腹用溫水送服。
四、瑪卡根浸泡在水缸，將它們與很多種不同的配料混合一起，包括一小撮的鮮木瓜、一些煉乳，還有雞蛋，蜂蜜和香草，經過不停攪拌，最後製成可口的瑪卡飲料。
五、瑪卡可以用於燉湯，在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時，在停火前30分鐘加入10克瑪卡切片/2000毫升湯，飲用50毫升/天。
六、將瑪卡切片，隨佐料同時入鍋，文火慢煮，使瑪卡中的營養成分，擴散在鍋底的湯汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一個完整瑪卡的切片。
以上就是關於瑪卡的功效與作用以及瑪卡的食用方法的全部內容，如果你也有因工作壓力大而導致失眠的情況，不妨嘗試食用一下瑪卡片，或許可以幫助到你。
