近日，一場英國小偷挑戰賽亮瞎了路人的眼睛，小偷挑戰賽達人們的開鎖神速讓圍觀的小夥伴們目瞪口呆。英國當地時間2014年3月2日，著名遊戲公司Square Enix在英國各家專賣店中舉辦了一場小偷達人挑戰賽。這場英國小偷挑戰賽給了那些喜歡在商場偷偷摸摸的人們一個公開展示自己技能的機會。這些小偷參賽者要在5分鐘內想辦法打開一個緊縮的保險箱，用時最短者爲最後的冠軍。最終，一名叫的19歲的小夥僅用了1分27.99秒便輕易將冠軍收穫囊中。
每一餐都是重要的，但是沒有一餐會比比賽前的那一頓更重要。選擇錯誤的食物，吃得太多或者太少，在錯誤的時間進食，都會影響你的表現並使你在比賽中崩潰或者至少使你不能發揮出最佳水平。在正確的時間吃正確的東西能確保你所經歷的艱苦的訓練不白費。
賽前飲食的主要目標是在你的肝臟中填滿糖原，尤其是在準備早上的比賽的時候。肝糖原在睡覺的時候爲你的神經系統供應燃料，結果便是當你早晨醒來的時候你的肝臟大約消耗了50%的糖原。你的肌肉在夜間的時候是靜止的，可以保持前一天所裝載的糖原。
時間是最需要考慮的因素。賽前飲食的理想進食時間是在比賽前四小時，因爲這樣可以真正有足夠的時間消化吸收大量的能量（例如，大量的卡路里），如果時間太晚，這些能量不能在比賽中發揮作用。
大多數的比賽在早晨進行，由於睡眠也是同樣重要的，一般情況下幾乎不可能在比賽前四小時吃一頓完整的早餐。沒有關係，通常可以在比賽前兩小時進餐。雖然你不能像提前四小時那樣吃盡可能多的食物，但你依然可以吃飽。
你賽前飲食合適的分量取決於三個因素：比賽持續的時間、你的體重和進餐的時間。你參加的比賽耗時越長，你的體重越大，你需要吃的越多。你用餐的時間離開賽時間越近，吃的越少。如果你能夠在比賽前4小時用餐，你可以安全地消耗1000卡路里以上。如果你只能提前兩小時用餐，吃一頓300-400卡路里的小餐。
你賽前吃的早餐中至少80%的卡路里來自碳水化合物。保持蛋白質、特別是脂肪和纖維素的低攝入。這些營養素比好用的碳水化合物佔據更多的空間。同樣要避免產生氣體的食物，如洋蔥。
碳水化合物的種類並不重要。一些研究顯示，在訓練前吃低血糖生成指數（glycemic index）的食物比高血糖生成指數的食物能有更好的表現，這些食物只需要在訓練前半小時吃（對於高血糖生產指數的食物這是最壞的時間，因爲血液中的葡萄糖含量在食用高血糖指數食物後半小時內趨於下降）。在高血糖生成指數的食物中，碳水化合物進入血液的速度非常快，在低血糖生成指數的食物中，碳水化合物進入血液的速度更慢。但在一些包含更加敏感的提前用餐時間的研究顯示，食物的血糖生成指數對錶現並沒有很好的幫助。（食物的血糖生成指數對一些運動員可能很有用。中高血糖生成指數食物比低血糖生成指數的食物更易於消化、吸收和轉化成糖原。對於一天訓練次數超過一次的運動員很有利。運動前，食物的血糖指數沒有什麼用。運動員要吃足夠的富含碳水化合物的美味食品，這比僅僅着眼於食物的血糖指數更重要。訓練後可選擇血糖指數較高的食物以恢復體力。——譯者注）
選擇不僅容易消化而且容易下嚥的食物特別是在你感到緊張的時候。一些運動員會在比賽前吃他們通常喜歡的食物，但是他們的胃更加喜歡柔軟、清淡的食物，像麥片和香蕉。
液體的食物也是另一個好的選擇，因爲它的碳水化合物含量高，蛋白質、脂肪和纖維素的含量低。如果你沒有確定比賽前正規的飲食計劃，嘗試不同的種類並關注結果如何，如果你發現了一種效果很好的賽前飲食，就堅持下去。
麪包
麪包是出色的賽前飲食，不僅因爲它含有豐富的碳水化合物、鬆軟清淡和容易消化，更重要的是它能讓很多跑者作爲常規的早餐選擇。
香蕉
香蕉幾乎都是碳水化合物。一根大的香蕉含有30克以上的碳水化合物，只有一克蛋白質，幾乎沒有脂肪。香蕉同樣含有豐富的鉀（400毫克），鉀會在跑步的流汗中流失。正如前面提到的，香蕉鬆軟而清淡，即使是在賽前進展的情況下也能夠吃下去，而且它們天然的“包裝”能被帶着在路上吃。
能量棒
像PowerBar和ClifBar的能量棒是用來在訓練前吃的，很多都是碳水化合物含量高，脂肪、纖維素和蛋白質含量低的。好的能量棒同時含有豐富的鈉、鉀和抗氧化劑維生素C和E。以卡布奇諾味道的PowerBar爲例，它包含45克碳水化合物，110毫克的鈉和鉀，35%的日常推薦攝入量的鎂及100%推薦攝入量的維生素C和E。
市場上有很多種類的能量棒，一些比另一些更好。選擇接近PowerBar formula I系類的。避免使用近年來變得流行的高蛋白質、低碳水化合物的能量棒。市場上充斥着廣泛選擇的能量棒的好處在於你可以很容易地選擇一種你喜歡並且在比賽前食用感覺不到不適的。一些能量棒非常耐咀嚼，對一些跑者來說（包括我自己），食用需要反覆咀嚼的食物會惡化胃的攪拌從而加劇賽前的緊張感。 即時營養代餐飲料（Meal Replacement Shake）
我幾乎在每次比賽前都會喝一到兩瓶營養代餐飲料，例如Boost和Ensure牌子的，它們能提供完美的營養，滿足能量和水的需要，攜帶非常方便，在比賽前沒有任何東西比它們更加容易被嚥下去，即便你非常緊張，並且它們味道很好。
以Ensure爲例，8盎司的一罐能提供高達250卡路里的能量。這些飲料的不足在於它們的效率。由這麼小的體積提供這麼豐富的營養，但它們不能像固體食物那樣能填報肚子，如果你只依賴它們的話會使你在馬拉松的中途感到餓。
與營養代餐飲料可以歸爲同一類別的是恢復飲料（recovery drinks），包括Endurox R4和Ultragen。它們通常在訓練結束後馬上被使用，但它們同樣可以被用於賽前補充能量。它們以粉末狀出現，你可以將其與水混合。由於這些飲料與即時營養待餐飲料相比有一點稀釋，它們能在同時補充水份和能量方面發揮更好的作用。
麥片
跟香蕉一樣，麥片也幾乎都是碳水化合物，嚐起來鬆軟而清談。它也是五種賽前食品中最好的，對那些希望在燃燒幾千卡路里之前在胃裏有點實質東西的人來說更好。一些跑者希望能吃一頓真正的早餐，麥片能夠滿足他們的需要。
麥片需要準備，因此在路上吃比在家裏遇到更多的挑戰。如果你的賓館有一個微波爐，同時你又自己帶了碗就可以做麥片。如果沒有微波爐，你也可以使用咖啡機或加熱器。
在比賽前我們必須考慮那麼多因素，跟隨這些指導能夠幫助你處理最重要的元素。
誤區七昏暗的燈光下看書會傷害眼睛
在光線不足的環境下看書真的會傷害眼睛嗎?紐約大學眼科學副教授羅伯特-科特說，常有人會問及這個問題，事實上，這種說麗是錯誤的。他說：“當有人和你輕聲細語時會使你的耳朵受到傷害嗎?當然不會，同樣在昏暗的環境中看書也不會傷害你的眼睛。”當你緊盯電視或電腦屏幕不放是否會使你的肌肉疲勞從而導致你的視力受損呢?科特說：“完全錯誤。你會感覺有些疲勞，但無論如何這對你的眼睛不會造成損害。但由於人眼的特定構造人會變得近視、遠視或散光，這時你需要藉助眼鏡或隱形眼鏡或激光手術來矯正視力。”
但是要想保護好視力應該吃一些胡蘿蔔。新的研究證實，科學家在橘子、黃色和紅色水果和蔬菜中發現一種被稱爲β胡蘿蔔素的抗氧化劑對眼睛具有一種很好的保護作用。
誤區八緊身內衣損害男性的生育能力
緊身內衣、筆記本電腦和熱浴缸浴有哪些共性呢?有報道說，這三者均會降低男性的生育能力，給那些希望生育孩子的夫妻造成非常嚴重的後果。治療男性不育的哈利-費斯科醫生說：“睾丸之所以會長在人體的外部是因爲它們需要降溫。如果陰囊溫度升高會對精子的生成造成負面影響。”他指的是穿短內褲對男性的影響，但現在尚無明確的研究結果，所以這只是一種猜測。
但熱浴缸浴對男性的生育力所造成的損害就比較大了。費斯科說，如果浴水過熱會減少精子的數量。費斯科說：“在接下來的兩個月裏精子的數量會不斷下降。要使精子數量恢復到正常水平需要4到6個月的時間。”紐約州立大學的耶費姆-斯恩克因教授對筆記本電腦對男性生育能力的影響進行了研究，他在發表的研究報告中指出，長時間將筆記本電腦置於大腿上，會對男性的生育能力造成永久性負面影響。
誤區九巧克力對人的健康沒有好處
一直以來人們認爲巧克力是一種最典型的可使人發胖的食品。但最新的研究表明，巧克力對人也有有益的一面。可可豆富含一種被稱作黃酮醇的物質，這種物質可促進人的身體健康。美國飲食療麗協會的女發言人凱瑟琳-泰瑪德格說：“巧克力對人的心臟大有益處。巧克力有放鬆血管的作用。它可能還有降低血壓以及減少血管阻塞的作用。這種作用類似阿司匹林，可降低心臟病的發生率。”紅酒、綠茶、蘋果和洋蔥中也含有黃酮醇，這種物質在可可豆中的含量很高，但在製作巧克力的過程中黃酮醇被剔除掉了，因爲它們味道很苦，會影響巧克力的口感。
在巧克力製造商沒有測出巧克力中的含量並將其標在包裝袋上前，如果你想獲得對健康最有益處的巧克力，飲用可可粉不失爲一個好的選擇。泰瑪德格說：“如果你想購買沒有經過深加工的巧克力，那就選擇顏色最深的巧克力，以及可可含量最高和熱量最小的巧克力。”壞消息是，因爲巧克力中糖分和脂肪的含量很高，所以巧克力不是一種健康食品。如果你真的想從中獲益，每次只食用一盎司的深色巧克力。
誤區十復仇的感覺是甜蜜的
美國廣播公司著名節目主持人約翰-司託索這樣看待復仇：在電影中人們讚美復仇，我非常喜歡看電影中復仇成功那一刻。看到壞蛋受到了應得的懲罰使人頓生快意。但是復仇的滋味真的是甜蜜的嗎?斯坦福大學心理學家弗瑞德-路斯金說，寬恕他人的感覺是更甜蜜的。
許多研究表明對他人懷有敵意會產生很多負面影響。路斯金說：“它容易導致人患上心臟病和一些與壓力有關的疾病，還會使血壓升高。傷害他人的念頭就像自己服毒，最終自己也同樣會受到傷害。”在遭遇不幸後，產生復仇心理是很自然的。但從心理學角度而言，仇恨是有害健康的。仇恨的心美會攫住人的心靈，使人元氣大傷。而寬恕對健康很有好處，它可使人減輕壓抑、憤怒和壓力。路斯金說：“復仇後你或許會獲得一時的快感，但寬恕卻可以彌合你一生的創傷。”
