抗過敏，抗炎症，抗菌，保護肝臟
銀杏樹具有多種功效，包括抗過敏，抗炎症，抗菌，保護肝臟，延緩衰老，抗血栓，增強免疫力，降血壓，抑制癌細胞生長，促進胃腸蠕動，排毒養顏等。
適宜人羣
銀杏樹的功效爲各種人羣所適用，特別是對於長期受到外界環境刺激，肝臟功能不佳，免疫力低下者適用較多，能有效改善肝臟功能，提高自身免疫力，並保護肝臟的功能。
禁忌人羣
銀杏樹有增強肝臟功能的作用，但也需要遵醫囑，如有肝臟病史或者肝素藥物使用病人，則禁忌服用銀杏樹，以免引起藥物之間的相互作用，從而危及健康。
製作成飲料、外用
銀杏樹可以食用，可以加入湯中，也可以製作成飲料，吃入肚子中，也可以外用，可以揉成膏狀，直接塗抹在肌膚上，令肌膚更健康，更有彈性。
