乳腺增生是女性最常見的乳房疾病，其發病率佔乳腺疾病的首位。近些年來該病發病率呈逐年上升的趨勢，年齡也越來越低齡化。由於對乳腺增生髮生的機理和病因尚無確切瞭解，目前治療上基本爲對症治療。不過治療乳腺增生不僅靠藥物還要結合日常飲食護理，那麼乳腺增生患者適合吃哪些食物呢？下面我們就來看看。
1、富含纖維素的蔬菜
多攝入富含纖維素的蔬菜，能延緩胃的排空，延長食物經過消化道的時間，減少脂肪吸收，從而抑制脂肪合成，使激素水平下降，有利於乳腺增生疾病的恢復。研究人員還發現，白菜中含有吲哚-3-甲醇化合物（約佔白菜重量的1%），該化合物能幫助分解雌激素。平時可選擇如紅薯、韭菜、芹菜、蘆筍、紅蘿蔔、白豆角、莧菜、芥藍、通心菜等蔬菜。
2、菌類食物菌類食物
黑木耳、蘑菇、香菇、銀耳、猴頭菇等，是天然的生物反應調節劑，能增強人體免疫能力，防止乳腺惡性增生。建議每週煲湯1至2次，如猴頭菇煲瘦肉、銀耳雪梨煲糖水、香菇花生燉雞爪等。
3、含碘食物
可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內雌激素水平，消除乳腺增生的隱患。海帶含有大量碘，海帶還具有軟堅散結、消除疼痛、縮小腫塊的作用。乳腺增生患者，每週應食用海帶1至2次，如涼拌海帶絲、排骨黃豆燉海帶等。
4、富含維生素B6和維生素E的食物
這些食物如米糠、酵母、花生、芝麻、核桃等，能消除乳腺增生的隱患，促使乳腺增生康復。乳腺增生的食療方法建議常吃些鹹乾花生、核桃炒肉丁、米糠玉米糊等。
5.海藻類食物
海藻類食物的功效海藻中含有大量的碘元素，能夠有效刺激大腦垂體功能，從而調節雌激素水平，糾正內分泌調節機制，消除乳腺增生引發的疼痛症狀，並降低其病變的可能。常見的海藻如海帶。
6、豆製品
豆製品中含有大量大豆異黃酮，是大豆生長中形成的一類次級代謝產物，與雌激素有相似結構，因此大豆異黃酮又稱植物雌激素，能夠彌補女性雌性激素分泌不足的缺陷，有助於乳腺增生的治療和康復。並且且大豆異黃酮的雌激素作用能夠影響激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質合成以及生長因子活性，能夠有效預防乳腺增生癌變的可能。所以患者日常應多攝入各種豆製品。
以上就是爲大家介紹的乳腺增生適合吃哪些蔬菜，供大家參考，希望今天的分享可以幫助到大家。
