龍眼是熱性還是涼性 吃龍眼上火嗎

龍眼在生活中很常見，不僅味道甘甜，還含有豐富的營養物質，那麼龍眼是熱性還是涼性？

龍眼是熱性還是涼性

龍眼是熱性。

龍眼又稱爲益智、桂圓，含有維生素、蛋白質、礦物質、碳水化合物等營養物質，是營養較高的一種水果，其性溫、味甘，含有較多的糖類物質，屬於含熱量較高的水果，也是常見的熱性水果。除了龍眼外，山楂、荔枝、榴蓮、木瓜等都是熱性水果。

吃龍眼上火嗎

過量食用會。

龍眼中含糖量較高，其中含有的蛋白質也能很好的被人體消化吸收，適量食用能提供熱能和補充營養，但龍眼性溫、味甘，是常見的熱性水果，吃多了會導致體內燥熱之氣過重，從而引發便祕、口乾舌燥等上火症狀。

龍眼一天吃多少合適

8~10顆爲宜。

龍眼雖含豐富的營養物質，但不宜過量食用，其中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、蛋白質等成分，過量食用會增加腸胃負擔，容易引起腸胃不適等，而且龍眼含糖量較高，吃多了對血糖波動影響較大，一般來說，一天吃8~10顆即可。

龍眼乾怎麼曬

曬龍眼乾：

1、挑選出色澤暗黃，質堅韌的龍眼；

2、用水將龍眼沖洗乾淨，瀝乾水分；

3、燒好熱水，將龍眼放入燙泡2分鐘，撈出；

4、清水洗淨，瀝乾水分後，放置太陽下暴曬；

5、均勻翻曬，曬好後，用塑料袋收集好，放置陰涼處。

龍眼在生活中很常見，不僅味道甘甜，還含有豐富的營養物質，那麼龍眼是熱性還是涼性？

龍眼怎樣吃更營養

龍眼枸杞粥

原料

龍眼肉乾10克，枸杞20克，大米80克。

做法

1.枸杞、龍眼肉洗乾淨，並去核，瀝乾水份；

2.大米熬粥，倒入枸杞，蓋上鍋蓋，中火煮開；

3.煮開後轉中小火，倒入龍眼肉，轉小火煮8分鐘左右；

4.熄火，用溫熱燜十分鐘左右，即可。

龍眼山藥粥

材料

山藥100克，粳米50克，龍眼15克，荔枝8克，五味子3克。

做法

1.將山藥去皮，切成薄片；

2.粳米淘洗乾淨；

3.山藥片與龍眼、荔枝、五味子、粳米同置鍋內，加水適量，煮粥；

4.加白糖調味即成。