蛇肉相信大家並不陌生吧！蛇肉在市場上是很少見的。那麼蛇肉有寄生蟲嗎？毒蛇的肉可以吃嗎？下面就一起來看看吧！
蛇體內的寄生蟲約有10多種，其中危害較大的有蛇蛔蟲、蛇絛蟲、蛇假類圓線蟲、曼氏裂頭絛蟲、蛇棒線蟲、蛇鞭節舌蟲等，有的寄生於消化道，有的寄生於呼吸系統。
在吃蛇肉的時候，一定要注意去掉蛇頭；其次是要注意做熟，否則會有很多寄生蟲存在。
毒蛇的蛇肉是能吃的。
毒蛇最毒的部位在於它的牙齒上，個別蛇會帶有毒囊，一般情況下，殺蛇的人都會幫我們去除掉，所以大可以放心食用，不會中毒。
1、小兒禁忌食用。
2、青春期男子不宜食用，會出現早衰。
3、女性過量服用會出現體毛厚重，聲音粗厚等男性特徵。
4、陽虛內熱，脾胃溫熱及高血壓患者應慎食或禁食。
5、陽熱亢盛或陰虛內熱所致的發熱面紅、煩躁口渴、便祕、尿赤者忌用。
