荸薺肉裏面有寄生蟲嗎 荸薺裏的絲是寄生蟲嗎

荸薺的味道比較鮮美，可以生吃也可用炒着吃，被大多數人喜歡，那麼荸薺肉裏面有寄生蟲嗎？荸薺裏的絲是寄生蟲嗎？以下爲你解答。

荸薺的味道比較鮮美，可以生吃也可用炒着吃，被大多數人喜歡，那麼荸薺肉裏面有寄生蟲嗎？荸薺裏的絲是寄生蟲嗎？以下爲你解答。

荸薺肉裏面有寄生蟲嗎

可能有。

荸薺是一種生活在水裏的食物，生長的過程中表皮沾染上寄生蟲的可能性比較高，如果是在運輸荸薺的過程中，表皮出現了損壞的情況，髒水中的寄生蟲是很容易進入荸薺肉內，對人身體健康產生影響的，一般購買的時候需要注意觀察荸薺的表皮有沒有受損的情況。

荸薺裏的絲是寄生蟲嗎

有可能是。

荸薺是一種比較容易沾染上寄生蟲的水果，如果裏面出現有絲的情況，有可能是寄生蟲，寄生蟲是一種致病性的低等真核生物，個體比較小，主要寄生在宿主體內，以吸收宿主的營養物質而生存，也有可能果蟲，果蟲是一種以發酵的水果爲食的生物，荸薺放置的時間過長的話，其中可能會出現有果蟲的現象，一般建議買回來的水果趁早吃掉。

有寄生蟲的荸薺是什麼樣子的

如果有寄生蟲的荸薺，其表面可能有會有細微的破損，不仔細看是很難分辨出來的，用手輕輕的捏荸薺會發現有點軟的情況，是因爲寄生蟲吸收了荸薺中的營養物質，使其沒有那麼膨脹，如果將荸薺切開的話，可能會出現有絲的情況。

荸薺炒熟有寄生蟲嗎

完全炒熟的荸薺是沒有寄生蟲的。

荸薺中寄生蟲的主要成分是水分和蛋白質，蛋白質具有不耐高溫的特點，把荸薺放置在鍋中，高溫翻炒一段時間，會使荸薺中的蛋白質開始變性，失去活性，從而對殺死寄生蟲有一定作用，所以完全炒熟的荸薺是沒有寄生蟲的。

荸薺怎麼吃比較好

1.用清水清洗荸薺，拿小刷子將荸薺表面的泥土刷洗乾淨。

2.在鍋中加入水，待水燒開時，倒入荸薺。

3.煮5分鐘左右，對荸薺表面的細菌等微生物進行殺菌處理。

4.待荸薺冷卻後，用涼開水洗去外皮的糖粘物，再進行晾乾即可。

注：清洗荸薺時需要挑選荸薺，選擇個頭比較大、外皮爲深紫色，表皮沒有出現破損的。