荸薺是一種水果，平時我都是自己咬皮吃的，上次我看見一個同事吃荸薺嘴巴都起包了，想知道生吃荸薺嘴脣過敏嗎？生的荸薺可以吃嗎？
有可能。
荸薺皮的汁液中含有一些生物鹼，正常人食用沒有問題，但是一些體質敏感的人羣食用了沾有荸薺皮汁液的生荸薺之後可能會出現嘴巴發紅、水腫、瘙癢的情況，這都是荸薺過敏的表現。
同時一些對荸薺過敏的人，食用之後也有可能出現嘴脣過敏的情況。
嘴脣過敏紅腫、瘙癢一般不是很嚴重的過敏，通常可以自愈，多喝一些熱水，促進體內的荸薺成分代謝，再用一些止癢低刺激的修復藥膏，一般1天左右就可以完全代謝掉，如果是2天之後還有不適，請及時去看醫生，尋求醫生的幫助。
生荸薺中才有生物鹼的成分，因此將荸薺煮熟之後，再食用，體質敏感的人羣也不會出現過敏的情況。
如果不想吃熟荸薺的話，可以帶上手套，將荸薺完全去皮之後，再放在溫鹽水中浸泡洗淨即可。
若是對荸薺過敏，無論是生荸薺還是熟荸薺都不建議食用，只能不吃荸薺來保證不過敏。
只要是對荸薺不過敏的人羣，及時再皮膚過敏的時候也是可以食用荸薺的。因爲荸薺性寒，有利水的作用，過敏的人羣食用荸薺可以促進體內荸薺的成分代謝，有幫助過敏好轉的作用。
荸薺是一種水果，平時我都是自己咬皮吃的，上次我看見一個同事吃荸薺嘴巴都起包了，想知道生吃荸薺嘴脣過敏嗎？生的荸薺可以吃嗎？
可以吃。
荸薺的主要成分是水分、澱粉等碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等，蛋白質和脂質的含量很低，因此是一種可以生吃的食物。只是生的澱粉成分不易消化，食用生荸薺需要控制食用量，其次荸薺中有可能有寄生蟲的存在，因此生吃的話最好用開水浸泡幾分鐘。
