蒲公英和金銀花是生活中常見的植物，很多人將其泡茶，當做生活中的養生茶品，都是春天的植物，很容易就記混了，蒲公英和金銀花的區別是什麼？蒲公英金銀花茶怎麼泡？
蒲公英是野生菊科，多年生草本植物，又名婆婆丁、黃花地丁等，其獨特之處在於，頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。
金銀花爲忍冬科、忍冬屬，植物忍冬及同屬植物乾燥花蕾或帶初開的花，三月開花，五出，微香，蒂帶紅色，花初開則色白，經一、二日則色黃，故名金銀花。
蒲公英是一種藥食同源的植物，蒲公英中含有維生素、礦物質、蛋白質、纖維素、碳水化合物等營養成分，春天的時候可以採摘新鮮的蒲公英嫩芽炒菜、涮火鍋、做湯食用，也可以曬乾了做成中藥材。
金銀花是一味藥材，常用於中醫方劑，不能用於烹飪。
蒲公英中除了含有維生素、礦物質、蛋白質、纖維素、碳水化合物等營養成分，還含有天然活性多糖、蒲公英甾醇，食用後可以滋養身體、提升身體免疫力。
金銀花中的主要營養成分是維生素、礦物質、碳水化合物、生物鹼、天然苷類成分，還含有，環己六醇、木犀草黃素、肌醇、皁苷、鞣酸等生化成分，對金黃色球菌、痢疾桿菌等致病菌有較強的抑制作用。
蒲公英性寒味甘苦，單一的蒲公英水味道會比較苦澀，還有淡淡的藥味，很多人都不喜歡這個味道，在食用前會加入糖進行味道的調節。
金銀花性寒味甘，即使只有單一的金銀花，泡出來的味道也是非常的可口，讓人覺得口齒清甜，還有餘香，是大衆接受度較高的一款茶飲。
蒲公英和金銀花是生活中常見的植物，很多人將其泡茶，當做生活中的養生茶品，都是春天的植物，很容易就記混了，蒲公英和金銀花的區別是什麼？蒲公英金銀花茶怎麼泡？
材料：蒲公英、金銀花、清水。
1、將蒲公英和金銀花用流動的清水清洗，將表面的污漬清洗乾淨。
2、將清洗後的蒲公英和金銀花放在杯子裏面。
3、清水燒開。
4、將熱水倒在杯子裏面。
5、待水溫後飲用。
