我們日常生活中能夠吃到的美味的食物是非常多的，比如百香果和蝦就是非常的受人們的歡迎的，當然，百香果和蝦單獨食用味道都是非常不錯的，並且營養價值也都非常高，那麼百香果和蝦能不能一起食用？百香果和蝦一起食用有哪些危害？
不可以。
雖然百香果和蝦都是營養物質豐富的食物，但是百香果中含有的豐富的維生素C，蝦中含有五價砷，蝦和百香果一起食用，其五價砷就會轉變爲三價砷，而三價砷是一種有毒物質，對人體有害。
另外，蝦中含有豐富的蛋白質，而百香果中含有酸性物質，這兩種食物一起食用，會在體內生成難以消化的物質，所以百香果和蝦不要一起吃，但是食用量比較少的話，是可以的。
1、中毒
百香果和蝦一起吃會在體內產生一種三價砷的物質，這種物質在體內會破壞一些細胞呼吸酶，使細胞出現缺氧的現象，進而造成細胞的死亡，影響機體的正常代謝，情況嚴重的可能還會對生命造成威脅。
2、消化不良
百香果和蝦一起食用會生成難以溶解的物質，在腸道內堆積，不僅會影響腸道的健康，還會出現消化不良的情況，對於我們人體的腸胃的健康也是有着很大的危害的。
吃了百香果兩小時後再吃蝦比較好。
百香果不適合與蝦一起食用，一般來講，吃完百香果過2個小時再吃蝦是比較好的。這樣食用的話，不會在體內產生不良反應，更安全。
