紅棗營養豐富,是常見的滋補保健食品,可以煮粥、燉湯和泡水,有多種吃法,而茉莉花芳香怡人,常用於泡水喝,那麼,茉莉茶和紅棗可以一起泡嗎?
可以一起泡。
茉莉花香氣濃郁,是常見的花茶原料,性溫、味辛甘,有止痛、行氣解鬱的功效,而紅棗中富含蛋白質、維生素、糖類、脂肪及鈣、鐵、磷等礦物質,有較高的營養價值,不僅可以食用,還能入藥,紅棗性溫、味甘,有補氣養血、寧心安神的功效,兩者性味相似,且藥效不衝突,可以一起食用。
茉莉紅棗茶
原料
茉莉花、紅棗、冰糖、開水。
做法
1、將茉莉洗淨,紅棗洗淨去核;
2、將茉莉花、紅棗放入茶壺中,加入冰糖;
3、衝入適量沸水,攪拌均勻;
4、蓋燜5~10分鐘,即可。
紅棗營養豐富,能爲人體補充多種營養物質,有滋補身體的功效,還是常見的溫性藥材,若體質燥熱者食用,可能會加重不適症狀。
紅棗性溫、味甘,吃多了容易生痰生溼,因此,痰溼體質者不宜食用,以免加重病情。
紅棗中含有大量的蔗糖、葡萄糖等,含糖豐富,不適宜糖尿病患者食用,以免導致血糖升高,加重身體不適。
原料
紅棗、枸杞、冰糖、水。
做法
1、煮鍋中加適量水,大火燒開;
2、放入洗淨的紅棗、枸杞,煮大約5分鐘;
3、加入冰糖,攪拌;
4、轉小火,燉煮至溶化,即可。
功效:滋補肝腎、補氣養血、明目。
原料
黃芪、紅棗、冰糖、涼水。
做法
1、將紅棗用溫水泡發,洗淨去核;
2、黃芪洗淨,用清水浸泡20分鐘;
3、將黃芪連水倒入鍋中,大火煮開;
4、放入紅棗,轉小火煮20分鐘;
5、加入冰糖,攪拌均勻,即可。
功效:補中益氣、補氣養血、健脾益胃。