秋季燥熱，人容易上火，喉嚨痛、咳嗽是常有的事，因此養生專家提倡秋季要多吃潤燥的食物清肺火。本文主要是介紹秋季吃什麼食物對肺好。
雪梨水份大，性略寒，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，秋季常吃雪梨能潤燥、清肺火。
潤肺指數：★★★★★
食用方法
1、直接食用。
2、冰糖雪梨。雪梨從中間挖去果核，加適量冰糖和清水，隔水蒸熟後吃。
百合微苦，性微寒。具有養心安神，潤肺止咳的功效，秋季咳嗽，痰中帶血，可常吃百合潤肺。
潤肺指數：★★★★
食用方法
1、百合粥。百合、粳米加水煮粥，用蜂蜜調味增強潤肺效果。
2、山藥百合燉豬蹄。大火燉熟豬蹄後，加入百合和山藥，文火燉半小時即可。
銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。秋季燥熱、咳嗽可以常吃銀耳。
潤肺指數：★★★★
食用方法
1、銀耳蓮子羹。銀耳泡發，去根切碎，加蓮子、枸杞、冰糖燉熟後食用。
2、白果銀耳羹。銀耳洗乾淨，去根泡發，加白果、枸杞燉熟後吃。
山藥味甘，性平，歸脾、肺、腎經。主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽，秋季常吃能益肺止咳，延年益壽。
潤肺指數：★★★
食用方法
1、山藥燉烏雞。烏雞加生薑燉熟後，加入山藥燉半小時即可。
2、山藥糯米粥。山藥、糯米，加水燉熟即可食用。
秋季燥熱，人容易上火，喉嚨痛、咳嗽是常有的事，因此養生專家提倡秋季要多吃潤燥的食物清肺火。本文主要是介紹秋季吃什麼食物對肺好。
枇杷有清肺胃熱，降氣化痰的功用，枇杷葉常有與其他藥材製成“川貝枇杷膏”。
潤肺指數：★★★★
食用方法
1、枇杷柚子百合飲。枇杷去皮、加柚子、冰糖、百合煮成甜湯吃。
2、川貝枇杷湯。川貝5克，枇杷5個，雪梨一個切塊，加適量冰糖文火燉熟即可。
蓮藕性寒，味甘多液，有清熱涼血、開健脾開胃的功效，對於秋季燥熱，熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。
潤肺指數：★★★★
食用方法
1、加蜂蜜榨汁喝。
2、與筒子骨、綠豆一同煲湯喝。
杏仁有潤肺、止咳、平喘、通便的作用，秋季燥熱，上火便祕，或者咳嗽痰多時，可吃杏仁緩解症狀。
潤肺指數：★★★☆
食用方法
1、川貝杏仁瘦肉湯。苦杏仁10克，川貝5克，豬瘦肉350克，生薑3數片，一起放入砂鍋中，加水燉熟。
2、杏仁茶。牛奶100毫升，糯米50克，杏仁100克，冰糖適量。杏仁和糯米打成粉，加入熱牛奶和冰糖泡茶喝。
