萬物正可謂：“春生、夏長、秋收、冬藏”。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，秋冬進補十分必要，那麼秋冬季進補的食物有哪些？
板栗，相信是很多人都愛吃的，在秋天，身體比較虛弱的人，適合吃些板栗來調理身體。不過板栗一次不可以吃的太多，最多吃十個就可以了，同時吃的時候不要過急。它當中有着豐富的維生素以及礦物質，也是適合秋補的常見食物。
芋頭富含澱粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。並含乳聚糖，質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
山藥大家都不陌生，秋天吃點山藥有利於爲秋冬的進補打下很好的基礎。平時可以用山藥燒肉食用，既可以獲取豐富的蛋白質，也更有利於身體的吸收。尤其適用於脾胃虛弱的，脾一虛，人就廢一半，整個人的精神狀態都不會太好。多吃山藥有利於讓身體更加的結實，不怕面對寒冷的冬天。
紅棗是秋季進補第一選擇，它不僅營養豐富，而且有非常好的補氣養血的作用，把紅棗切成片泡水喝，更容易被吸收。
紅棗中豐富的維生素和環磷酸腺苷，有助於促進皮膚新陳代謝，防止色素沉着，使皮膚白皙細膩、面部皺紋平整，調節內分泌紊亂等。
秋天吃些蓮子是有好處的，尤其是有失眠的人，平時如果晚上總是睡不好覺，起夜多愛做夢的狀況的話，可以吃點蓮子來幫助改善。蓮子有紅白兩個色，白蓮子對於強健脾胃來說相對要來，紅蓮子有利於滋養血液，都可以食用。
鴨肉富含營養，不僅享有“京師美饌，莫妙於鴨”“無鴨不成席”之美譽，同時也爲祖國醫學所稱道：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津”。尤其是當年新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥美，營養豐富，能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。同時鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用，所以秋季食療首選鴨肉。
