豆腐是餐桌上常見的菜品，其營養成分十分豐富，常吃豆腐對身體有很好的保健作用。那麼腎結石可以吃豆腐嗎？
腎結石病人可以吃豆腐。豆製品對結石的影響主要是其中的草酸，而豆腐（尤其是滷水豆腐和石膏豆腐）中的草酸含量很低，豆腐加工製品如豆腐乾等草酸含量也不高，結石病人是可以吃的。
在豆腐的抽樣檢測中，豆腐的草酸含量一般在0.10毫克/克以下，屬於低草酸食品。但內酯豆腐在製作過程中幾乎保留了豆漿中所有的水，所以草酸含量相較於滷水豆腐和石膏豆腐會高一些。
豆腐屬於低草酸食品，健康成年人的身體對草酸成分的處理能力很強，不必擔心吃豆腐或豆製品引發結石。但豆腐蛋白含量高，吃多了會增加腎臟的代謝負擔。
腎結石病人平時要少吃動物蛋白含量高的食品，如魚、蝦、蟹等；少吃富含草酸的食品，如菠菜、花生、巧克力、蘆筍等。飲食需少鹽，平常多喝水。
