蜂蜜柚子茶的口感清甜，有很好的美容養顏作用，還能潤腸通便，促進消化，潤喉止咳，這是一道很多人喜歡的飲品，實際上它的做法也是很簡單的，下面就來看看蜂蜜柚子茶自己製作怎麼做。
1.柚子最好選擇大一些，比較飽滿、甜的。在做的時候不要把柚子皮扔掉了，用鹽洗一下皮，切成條狀，再放在水裏泡，大概60分鐘。注意在泡的時候也要加些鹽進水裏。
2.把果肉切小，和皮一起攪拌均勻，加些水就可以放入鍋裏煮了，水不要太多，煮60分鐘。
3.在煮的時候，要不斷攪拌，大火煮開後轉小火，當柚子醬變濃稠時，關火盛出來。注意不要一直用大火煮，要不還沒有入味，水就被燒乾了。
4.給柚子醬兌蜂蜜攪拌均勻，比例要注意配好，一般兩隻柚子放一個杯子的蜂蜜，大概600克。
5.把調製好的蜂蜜柚子醬放入一個乾淨的罐子或瓶子裏密封好，再放入冰箱裏冷藏，凍一下，口感會更好。想喝的時候，再把它拿出來，泡開水來喝，非常美味。
在柚子的表面有一層蠟質層，用食鹽搓洗才能夠將柚子皮清洗乾淨，然後用小刀在柚子皮表面劃劃深一些，這樣能夠更好的將柚子剝開。剝開之後，建議把柚子瓣上那些白色的絮狀物最好都剝掉，因爲這些地方比較苦，否則的話做出來的柚子茶會比較苦不好喝。將皮切成絲狀，用鹽水泡一泡，也能去掉苦味。
1、熱飲：將蜂蜜柚子茶根據個人口味用溫白開調出自己想要的濃度，也可以放入紅茶，綠茶等調味。
2、冷飲：將蜂蜜柚子茶泡開後加些冰塊即可
3、其他吃法：蜂蜜柚子也可以作爲麪包醬將其塗抹在麪包上或是調酒，還可以將柚子蜂蜜茶和不同的洋酒根據個人口味調配，製成雞尾酒飲用，也可將其泡開後製成果凍或是布丁。
飯後飲用。
吃飯之後一個小時左右飲用蜂蜜柚子茶，可以有效地吸收茶中的營養物質，且不會對人體腸胃造成傷害。
在喝蜂蜜柚子茶的時候，選用溫水泡開，不會導致蜂蜜柚子茶中的營養物質被熱水溶解。飯後的一個小時左右飲用也有利於促進人體消化，清解油膩。
