今天人們喜歡烤鴨，並不僅僅是因爲它的味道美，更重要的是因爲它的營養價值，鴨肉中富含多種人體必須的營養元素，那麼烤鴨可以和柿子一塊吃嗎？
吃是可以的，但是不要過多，寒性食品，對於胃腸寒性的人來說，吃後容易拉肚子，可以適當吃點姜，以利於溫陽.不過最好不要在吃完烤鴨後就吃柿子，因爲兩者東西都比較幹,所以建議隔一段時間再吃會比較好。
1、絲瓜：鴨肉和絲瓜配菜一起吃可起到清熱祛火，滋養腸胃的作用。
2、洋蔥：鴨肉配合洋蔥食用，可解鴨肉的油膩還能夠保護心血管。
3、檸檬：檸檬氣味清爽，可解鴨肉的油膩。兩者搭配營養美味。
4、酸菜：酸菜中包含多類氨基酸，和鴨肉一起吃，除能補充人體必需的多類營養成份外，對一些低燒，食少，口乾，大便乾燥與有水腫的人同樣有不錯的食療作用。
5、山藥：山藥的補陰功能更強，如果和鴨肉伴食，既能消除油膩，還具有滋陰補肺的作用。
一般人羣均可食用。
1、適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。
2、適宜營養不良，產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽乾口渴者食用。
