豬腰子也被稱爲豬腎，是我們生活中常見的一類食物，營養價值比較高，適量食用有利於人體健康，那麼豬腰子怎麼做好吃？豬腰子怎麼處理沒有腥味？
材料：豬腰子、枸杞、核桃仁、蔥、蒜、料酒、冰糖粉、鹽、水澱粉。
做法：
1、把豬腰子洗淨，切片，加適量料酒與水澱粉侵泡備用。
2、枸杞用水衝淨，蔥、蒜洗淨。
3、熱油鍋放核桃仁炸至金黃，加豬腰子煸炒。
4、煸炒至半熟加枸杞、料酒以及冰糖繼續翻炒至熟。
5、最後加適量鹽調味即可。
材料：豬腰子、花椒、白酒。
做法：
1、首先把豬腰子表面的層膜去除。
2、然後將豬腰子切成片，取出12-15顆左右花椒。
3、再與豬腰子一同放入水中燒開，瀝乾。
4、之後再倒入適量的白酒將豬腰子侵泡30分鐘左右。
5、最後將其洗淨即可。
豬腰子中的蛋白質含量豐富，高血脂人羣過量食用容易增加其體內的血糖含量，容易誘發或加重高血脂患者的病情，所以一般是不建議高血脂患者過量食用豬腰子的。
豬腰子含有豐富的蛋白質和脂肪，高膽固醇人羣過量食用容易導致其體內的膽固醇含量上升，從而誘發或者加重其病情，所以高膽固醇患者是不建議過量食用豬腰子的。
不建議天天吃。
雖然豬腰子的營養價值比較豐富，適量食用具有一定補腎、遺精以及利尿等作用，但是豬腰子中的脂肪與膽固醇含量較高，過量食用容易導致人體發胖，所以一般是不建議人體天天食用豬腰子的。
建議一天吃200-250克左右即可。
豬腰子味甘性平，含有大量的脂肪、蛋白質、維生素以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，營養價值比較高，適量食用即可滿足人體的日常能量需求，有利於人體健康，所以一般建議一天食用200-250克左右的豬腰子滿足人體的日常能量需求即可。
