剛好有檸檬和枸杞這兩樣，想着檸檬酸酸的味道，搭配枸杞甜甜的會不會很好喝呢？但平時有沒有見到過這種泡飲方法，不知道檸檬可不可以和枸杞一起泡水喝呢？
可以。
檸檬味甘酸，性平，含有維生素B1，維生素B2，維生素C、植物酸、黃酮類、鉀、膳食纖維、維生素E等營養成分；枸杞味甘，性平，富含胡蘿蔔素、鉀、維生素A、鈉、磷、膳食纖維、蛋白質等營養成分，兩者搭配在性味以及營養成分上均無相剋衝突，可放心一起泡水飲用。
材料：檸檬2片，枸杞10粒，80度的水200毫升。
做法
1.將水燒開，然後晾溫至80度左右。
2.然後倒入泡茶杯中，放入枸杞浸泡。
3.等水溫降至30度左右時，放入檸檬片一同泡飲。
4.如覺得味道偏淡或有些酸味的，可加入適量的蜂蜜或白糖調味飲用。
1.新鮮檸檬片不可熱水泡飲，否則其活性成分會流失，還會帶有較重的酸苦味道，影響飲品體驗。
2.枸杞如果不是外包裝較好的那種，在泡飲前要做適當清洗一下，避免表面的灰塵、沙子等雜物一同喝下去。
枸杞和檸檬富含較多的營養元素，如：維生素C，糖類，鈣，磷，鐵，維生素B1，維生素B2，煙酸，檸檬酸，奎寧酸，蘋果酸，橙皮苷，柚皮苷、枸杞多糖、胡蘿蔔素、核黃素等，常喝檸檬枸杞水的話，能補充上述營養物質，爲身體提供養分。
檸檬富含維生素C，有增加人體免疫力的作用；而枸杞含有枸杞多糖，其具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高吞噬細胞的吞噬功能和淋巴細胞的增殖能力，兩者搭配同飲可很好的增強免疫力，預防疾病。
檸檬中所含的維生素C有助於增強身體對食物中鐵質的吸收能力，枸杞子中含有多糖、 粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、各種維生素和微量元素等營養成分，對造血功能有促進作用；此外檸檬和枸杞還含有較多的抗氧化成分，如維生素C、胡蘿蔔素、枸杞多糖等，食用可促進肌膚新陳代謝，抑制色素沉着，對延緩肌膚衰老十分有效。
檸檬偏酸味，枸杞偏甜味，兩種食物搭配泡飲，其味道酸甜可口，可開胃生津，加上檸檬表皮含芳香揮發成分，泡水後自帶芳香，讓人聞着沁人心脾，精神抖擻。
檸檬是偏酸口味的刺激性食材，適宜和甜口味或無味的食材搭配泡飲，像冰糖、蜂蜜、玫瑰、菊花、薄荷、柚子、桂圓等。
但不適合和山楂泡水喝，否則兩者富含有機酸成分，喝了會刺激胃酸分泌，導致腸胃不適；另外檸檬和牛奶也是不適合泡水喝的，會出現蛋白質沉澱現象，降低人體對蛋白質的吸收率。
