帶魚籽能吃嗎 魚籽能吃多嗎

帶魚是魚類中的一種，身形較細長，而在市場買回的帶魚，處理的時候會發現內部有魚籽，那麼帶魚籽可以吃嗎？魚籽能吃多嗎？

帶魚籽能吃嗎

一般不建議食用。

市面上常見的帶魚是經過冷凍的，新鮮鮮活的較少，是因爲帶魚離開了海水難以存活，所以一般都是冷凍的較多，而冷凍帶魚的魚籽一般是不建議食用的，因爲魚籽中容易滋生細菌等微生物，還有可能含有寄生蟲，食用後對自身健康有所影響。

注：若是剛纔海底撈出的新鮮帶魚魚籽是可以食用的。

魚籽能吃多嗎

不建議。

魚籽中含有蛋白質、鈣、磷、維生素、核黃素等營養成分，是健腦和促進骨骼發育的滋長劑，而魚籽雖然營養價值高，人體食用後有一定好處，但是卻不建議過多食用，因爲含有的大分子物質較多，會增加腸胃負擔，影響腸胃健康，還會滋補過甚影響自身狀況，特別是老年人不建議食用過多，這是因爲魚籽中含有的膽固醇含量居高。

一般建議魚籽每天食用量控制在50-100g。

吃了帶魚籽怎麼辦

視情況處理。

若食用帶魚籽的量較少，而且帶魚籽沒有出現變質情況，正常情況下並不會有什麼問題，可以不用處理，若食用帶魚籽身體出現了明顯的不適症狀，比如：噁心、嘔吐、腹痛等，情況輕微可以飲用一些溫開水，幫助緩解，若情況嚴重建議停止進食，前往就近醫院進行檢查，以免拖延加重病情。

帶魚籽的做法

魚籽蒸蛋

1.將帶魚中的魚籽去除，清洗乾淨後存放在碗中備用。

2.準備2-3個雞蛋，打入碗中，加入適量的水和鹽，攪拌均勻。

3.在鍋中加入適量的水，水開後將帶魚籽焯水撈出。

4.將雞蛋放入蒸籠蒸6-8分鐘，最後撒上帶魚籽和適量的醬油即可。