柚子是生活中常見的水果，很多人日常喜歡吃柚子，紅茶是生活中常見的茶飲，因爲性質溫和，很受女孩子們的歡迎，柚子紅茶功效與作用是什麼呢？
紅茶在食物屬性上屬於熱性的食物，有暖胃的功效，而柚子屬於寒性的食物，在吃柚子之後胃腸偏向寒性，因此，飲用柚子紅茶能很好的調節脾胃，使脾胃恢復正常，有養生保健的功能。
用溫熱水泡可以降低柚子肉的寒性。
柚子本身就是寒性食物，若是用常溫的水沖泡，性味並不會改變，但若是用溫水或熱水沖泡可以降低一部分的寒性，但同樣也不代表可以完全改變柚子肉的性味，因此柚子肉經過浸泡後，還是具有一部分寒性的。
經過溫水浸泡過的柚子肉，其中寒涼之氣會有所降低，有利於減少對腸胃的刺激，更加有利於腸胃對柚子肉中營養物質的吸收及消化。
柚子肉中含有大量的的維生素C，具有較強的的抗氧化作用，可以消除體內的自由基，減緩肌膚的衰老，有利於改善黑色素沉澱，起到一定滋潤美白皮膚的作用。
柚子肉泡水後做成柚子茶，其中大量的水分可以增加腸胃的滋潤程度，加之，柚子肉中含有不少的膳食纖維，若是連水帶肉一起食用，可以加強腸道放入蠕動力，起到潤腸通便的效果。
做法：
1、將柚子清洗乾淨，剝開表皮，剔除白色的表皮。
2、將果肉掰散，準備一壺溫水（溫水不宜破壞其營養）
3、將果肉倒入溫水中，蓋上蓋子，悶泡15分鐘左右。
4、加入適量蜂蜜及冰糖即可。
